Школьная столовая - это предприятие социального питания, обслу живающее учащихся и сотрудников школы, осуществляющее приготовление и реализацию блюд, кулинарных изделий, продовольственных товаров в со ответствии с меню, утвержденным перечнем буфетной продукции и утверж денным ассортиментным перечнем основных групп продовольственных товаров и сырья для обеспечения социального питания в образовательных учреждениях